dilluns, 9 d’abril de 2012

Fins després Ganxet Pintxo!


Com molts sabreu, fa una setmana que va finalitzar la segona edició de la nostra ruta de tapes particular, la Gantxet Pintxo, però encara restem a l’espera de saber quins seran els 41 locals finalistes – o més - que ens delectaran amb les seves propostes, a l’edició del pròxim novembre.
La premsa d’arreu de la província ja l’ha qualificat com un èxit total: Més de 210.000 pintxos servits en 17 dies,  qualitat de les propostes i bona atenció als clients, altíssim nivell de participants, objectius aconseguits i superats. La veritat és que puntuar les 3 racions de cada butlleta del 1 al 3 resultava força complicat, tot i que en conec més d’un que encara no havia entès la metodologia de la puntuació, i que va adjudicar la mateixa puntuació a les tres tapes, que hi farem...
Però que divertit que és gaudir de la Ganxet Pintxo! Una experiència curiosa, frenètica i, una mica perillosa al mateix temps. Perquè la filosofia està bé: anar a fer unes birretes amb els amics i picar alguna cosa, en aquest cas un ganxet pinxo, però que molts, i aquí m’incloc, ho vivim al revés, anem a fer el pinxo, i de rebot embotim una cerveseta ràpidament per anar a tastar el pròxim pintxo en un altre local, que el temps apresa, i si volem acabar una mica tips i degustar el màxim de pinxos possibles, s’ha d’anar per feina! Aquesta dinàmica té el seu perill, perill de tornar a casa fent esses i despertar-te l’endemà amb un bon mal de cap...
En aquesta edició he pogut entrar a degustar la proposta de L’Arrels! cosa que em va ser impossible en la passada edició,  i la del Tupí, on encara els hi quedaven existències. Tot un èxit! A més, la ruta ens serveix com excusa per quedar amb els amics que fa temps que no veus, sortir amb els companys d’anglès després d’una classe, conèixer locals en els que encara no havies tingut l’oportunitat d’anar-hi anteriorment, o invitar a algun amic de fora a que vingui a viure la nostra festa, i gaudeixi de l’oferta gastronòmica dels nostres locals! Que bonic que és gaudir de l’ambient que es crea pels carrers i locals de la ciutat durant tots els dies de la setmana, i sortir de la rutina del dia a dia.
Jo crec que vaig fer un bon paper... Quants pinxos vareu endrapar vosaltres?
Aquests són alguns dels pinxos que vaig assaborir...

Niu de coca de l'Arrels. Bo, original i de la terra

Cruixent de tonyina i formatge grana padana.
Més que una tapa, un plat! Boníssim!

Stick tàrtar de salmó del Candil. La meva debilitat!!!

Canelone de crep de Capuccino. Tota una sorpresa!

Milfulles de cua de bou amb vermut de Reus del Cícol. Molt bo i elaborat

Esqueixada del Déu n'hi do

L'Aneget, el pintxo de la Ganxet Pintxo del Tubo

Calçotada del Tupí. Una presentació molt original

Broqueta de llagostí de Ciutat Gaudí

Tapa Gata Maria. Sensacionals mescla de sabors 

Calçotada de Quaresma a Tastets de Reus.
El protagonista de la Gantxet Pintxo, el calçot,
acompanyat d'una finíssima i deliciosa brandada de bacallà

Enllaços d’interès:

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada